Кому ТЫ, а кому ВЫ?

Работаю в собственном маленьком магазинчике. Покупателей не очень много, удаётся пообщаться с каждым. "Здравствуйте, чем помочь, спасибо, до свидания". Очень часто некоторые покупатели явно моложе меня обращаются ко мне на ТЫ (мне уже за 40). Обычно не реагирую, но сегодня утром не смог удержаться. Состоялся диалог:
Я. - Здравствуйте
П. - Свёрла есть у тебя на 3,2?
Я. - Есть, вам сколько
П. - Давай четыре. Скидку сделаешь?
Я. - Не хочу.
П. -  Почему?
Я. - Не хочу. Я к вам на ВЫ, а вы ко мне на ТЫ, вот и не хочу..
П. - Я же часто прихожу и вообще по-простому. Я ко всем так...
Я. - Неужели ко всем?

П. - Нет, ну к заказчиками на Вы..
Я. - И как вы определяете, к кому как обращаться?
В общем, разговор был не очень приятный, осадок остался у всех.
Вопрос. Как вы определяете, к кому как обращаться? При личной встрече, при виртуальном общении. И как реагируете, если незнакомый человек говорит вам ТЫ?