Рестораторы противклиентов: чья возьмет?

Сегодня сетевые отзывы клиентов на работу ресторанов превратились в главную рекламную силу для заведений: ведь, по статистике, 90% желающих посетить ресторан делает выбор, руководствуясь рассказами посетителей, опубликованными в сети. А что, если автор отзыва - врун, профессиональный сутяга или просто подослан конкурентами? В этом случае рестораторам поможет открытость, чувство юмора и, конечно, умение нанести ответный удар!